Luego de la realizacion de la pasantia en Italia, en el marco del Programa IILA-ALADI, los seis funcionarios involucrados en la actividad elaboraron un informe de pasantia conjunto, que describe, desde la perspectiva de los tres paises beneficiarios, las dos semanas de encuentros llevadas a cabo con representantes de istituciones italianas, entre octubre y noviembre de 2018.
El documento también contiene los logros obtenidos, los compromisos adquiridos y las principales conclusiones de los funcionarios, entre las cuales se menciona la importancia de incentivar los sistemas de información y mecanismos de coordinación sanitaria y comunicación activa entre los países para reducir los riesgos, a fin de contribuir al desarrollo y fortalecimiento de los procesos de control de calidad de los alimentos y al mejoramiento de la
sanidad alimentaria.
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